App für security-News

Über einen Beitrag von Cashy (hier zu finden) bin ich auf eine App aufmerksam geworden, die aktuelle Nachrichten zum Thema Sicherheit im Internet anbietet. Link zr Seite Das wollte ich Ihnen nicht vorenthalten. Also nutzen Sie die App oder schauen Sie regelmäßig auf der Seite vorbei.

Cashys Blog-Beitrag:
http://stadt-bremerhaven.de/aktuelle-sicherheitsluecken-im-ueberblick-dank-securitynews-fuer-ios-und-android/

U-Bahn Linie U4 startet - kostenlose Schnupperfahrten

Morgen, am 29.11.2012 geht die U4 an den Start. Kurz nach 10:00 ist die offizielle Eröffnung und dann können Sie bis zum 08.12.2012 kostenlos die Linie nutzen. Mehr dazu finden Sie hier:

Offizielle Webseite zur U4 der Hochbahn

http://u4.hochbahn.de/schauen-erleben/die-u4-geht-den-start

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Amazon Kindle - Beschreibung und Empfehlung

Mit diesem Beitrag möchte ich den Amazon Kindle eReader vorstellen. Mir gefällt das Gerät, auch im Vergleich zu anderen, sehr gut, da Sie sehr sehr einfach Bücher bei Amazon erwerben und sehr schön darauf lesen können. Mein Kindle ist der mit Tastatur und 3G, den es nicht mehr gibt. ;-)

Via USB, WLAN oder 3G (Mobiltelefonnetz) können einfach und schnell die neu gekauften Bücher auf den Kindle übertragen werden. Diese können Sie ganz entspannt im Amazon-Shop kaufen. Haben Sie ein Gerät ohne 3G, so können Sie einfach via WLAN oder USB die Bücher auf den Kindle übertragen.

Das Schriftbild liest sich sehr gut und lässt sich problemlos vergrößern, was auch meiner Mutter gut gefiel. :-) Was mir persönlich auch gut gefällt, ist die Tatsache, dass der Kindle relativ wenig wiegt. Andere eReader wiegen oft deutlich mehr.
Auch reagieren die Seiten schnell, was ich mit einem eReader eines bekannten Hamburger Buchladens ganz anders ertragen musste.

Bücher bietet Amazon auch allerhand kostenlose an. Sei es dauerhaft oder in Aktionen. Diese Aktionen lohnt es dann zu nutzen. Dafür macht es Sinn, den Kindle-Blog-Post zu verfolgen. Link zum Kindle-Post

Dauerhaft kostenlos Klassiker und Bücher finden Sie hier sehr schnell: Durch diese kostenlosen Klassiker bin ich zu zahlreichen Jules Verne Büchern gekommen. Herrlich.

Zusammengefasst:
Ein leichter, gut zu bedienender eReader mit tollem Schriftbild und zahlreichen kostenlosen Büchern bringt eine perfekte Ergänzung zu einem Buch. Ich trage mit dem Gewicht von weniger als ein Paket Butter (MIT Hülle) fast 500 Bücher mit mir rum. So kann der Urlaub beginnen. :-)

Essen bei Erkältung

Über einen Tweeti von Eatsmarter.de bin ich auf eine von deren Seite aufmerksam geworden. Essen bei Erkältung Link zur Seite. Da ich viele dieser Tipps kannte und für hilfreich halte, möchte ich diese hier natürlich veröffentlich. Immerhin fängt der Winter ja langsam an.

Gerade Ingwer schätze ich inzwischen sehr als Hilfe gegen Erkältung. Frischer Ingwertee oder als fertiger Beutel-Tee schmeckt (scharf) und scheint bei mir sehr gut zu helfen.

Holundertee (vielleicht mit einem Schuß Rum) ist immer eine schöne Sache an einem kalten Abend zu Hause in der gemütlichen Wohnung.

Und Honig ist natürlich immer erste Wahl als Brotaufstrich oder zur Süßung in den Tee. Achtung: Den Tee erst abkühlen lassen, sonst überleben die Vitamine die Hitze nicht.

Link zu EatSmarter.de:
http://eatsmarter.de/magazin/thema-des-tages/essen-bei-erkaeltung/

Nuss-Creme-Brotaufstrich leicht selbst gemacht

Sie mögen gerne Nutella? Sie wollen sowas mal selbst machen um eigene Variationen zu probieren? Dann lesen Sie weiter.

Sie können einen Nuss-Creme-Brotaufstrich relativ leicht selbst herstellen. Schauen Sie bei einschlägigen Rezept-Seiten im Internet, werden Sie diverse Rezepte finden. Diese fasse ich mehr oder weniger zusammen.

Als ich das erste Mal Lust verspürte, so einen Brotaufstrich selber zu machen, suchte ich nach Rezepten und wurde von der Vielzahl erschlagen und verwirrt. Jedoch kristallisierte sich schnell eine Art Grundrezept heraus:

Sie mischen zu ungefähr gleichen Teilen Butter und Schokolade. Fertig! Wirklich, im Grunde war's das. Einschmelzen, verrühren, abfüllen, fertig.

Schokolade und Butter ungefähr 1 zu 1 einschmelzen

Schokolade und Butter ungefähr 1 zu 1 einschmelzen

Natürlich kommt danach erst der eigentliche Spaß:

Sie fangen nun an, mit Kakao, Honig etc. zu verfeinern. Erlaubt ist, was gefällt. Statt Butter können Sie auch andere Fette benutzen die vielleicht etwas bekömmlicher oder gesünder sind.

Sie müssen nicht GENAU 1 zu 1 Butter und Schokolade mischen. Ungefährt reicht völlig. Sprich: Ein Paket Butter (250g) und 2 Tafeln Schokolade (200g) gehen auch.

Empfehlen tue ich aber dringens: Zartbitterschokolade. Mir schmeckt das einfach besser als die Milchschokolade.

Nach dem Einschmelzen Gewürze, Honig, Kakao etc. hinzugeben

In vielen Rezepten steht, Sie sollen Zucker in die geschmolzene Schokolade tun. Ich bevorzuge Honig, das ist gesünder. Menge? Ich nehme mir einfach einen oder zwei GROSSE Esslöffel Honig.

Für den Geschmack können Sie noch Kakaopulver oder sogar löslichen Kaffee dazu tun.

Gemahlene Mandeln oder gemahlene Nüsse runden das Rezept ab. Wer möchte, fängt früher oder später mit Gewürzen an. Probieren Sie es einfach aus. Grad habe ich einfach Caro-Kaffee probiert.

   
Das Abfüllen bereiten Sie mit Gläsern vor.

Gläser für den Nuss-Creme-Brotaufstrich

Nach dem Abfüllen kann es sinnvoll sein, dass Sie immer mal umrühren, da sich die Butter oben absetzt. Also Löffel rein und umrühren. Immer mal kontrollieren und natürlich den Löffel ablecken, Sie müssen ja probieren.

Zusammenfassung / Rezept:

Schokolade (Zartbitter)

Butter

Honig

Mandeln oder Nüsse (gemahlen)

Kakaopulver (echtes, NICHT Trinkschokolade)

zusammen einschmelzen und verrühren.

Ggf. mit Gewürzen verfeinern.