Nuss-Creme-Brotaufstrich leicht selbst gemacht

Sie mögen gerne Nutella? Sie wollen sowas mal selbst machen um eigene Variationen zu probieren? Dann lesen Sie weiter.

Sie können einen Nuss-Creme-Brotaufstrich relativ leicht selbst herstellen. Schauen Sie bei einschlägigen Rezept-Seiten im Internet, werden Sie diverse Rezepte finden. Diese fasse ich mehr oder weniger zusammen.

Als ich das erste Mal Lust verspürte, so einen Brotaufstrich selber zu machen, suchte ich nach Rezepten und wurde von der Vielzahl erschlagen und verwirrt. Jedoch kristallisierte sich schnell eine Art Grundrezept heraus:

Sie mischen zu ungefähr gleichen Teilen Butter und Schokolade. Fertig! Wirklich, im Grunde war's das. Einschmelzen, verrühren, abfüllen, fertig.

Schokolade und Butter ungefähr 1 zu 1 einschmelzen

Schokolade und Butter ungefähr 1 zu 1 einschmelzen

Natürlich kommt danach erst der eigentliche Spaß:

Sie fangen nun an, mit Kakao, Honig etc. zu verfeinern. Erlaubt ist, was gefällt. Statt Butter können Sie auch andere Fette benutzen die vielleicht etwas bekömmlicher oder gesünder sind.

Sie müssen nicht GENAU 1 zu 1 Butter und Schokolade mischen. Ungefährt reicht völlig. Sprich: Ein Paket Butter (250g) und 2 Tafeln Schokolade (200g) gehen auch.

Empfehlen tue ich aber dringens: Zartbitterschokolade. Mir schmeckt das einfach besser als die Milchschokolade.

Nach dem Einschmelzen Gewürze, Honig, Kakao etc. hinzugeben

In vielen Rezepten steht, Sie sollen Zucker in die geschmolzene Schokolade tun. Ich bevorzuge Honig, das ist gesünder. Menge? Ich nehme mir einfach einen oder zwei GROSSE Esslöffel Honig.

Für den Geschmack können Sie noch Kakaopulver oder sogar löslichen Kaffee dazu tun.

Gemahlene Mandeln oder gemahlene Nüsse runden das Rezept ab. Wer möchte, fängt früher oder später mit Gewürzen an. Probieren Sie es einfach aus. Grad habe ich einfach Caro-Kaffee probiert.

   
Das Abfüllen bereiten Sie mit Gläsern vor.

Gläser für den Nuss-Creme-Brotaufstrich

Nach dem Abfüllen kann es sinnvoll sein, dass Sie immer mal umrühren, da sich die Butter oben absetzt. Also Löffel rein und umrühren. Immer mal kontrollieren und natürlich den Löffel ablecken, Sie müssen ja probieren.

Zusammenfassung / Rezept:

Schokolade (Zartbitter)

Butter

Honig

Mandeln oder Nüsse (gemahlen)

Kakaopulver (echtes, NICHT Trinkschokolade)

zusammen einschmelzen und verrühren.

Ggf. mit Gewürzen verfeinern. 

Multiboot-DVD erstellen leicht gemacht

Wollten Sie schon immer mal eine Multi-Boot-DVD selbst erstellen? Oder wissen, wie man das macht? Dachten Sie, das ist unendlich schwer und erfordert sehr viel Wissen? Ich auch.

Mich interessierte es verschiedene Linux-Live-Systeme auf eine DVD zu brennen. Wenn Sie den Suchbegriff "Multi-Boot-DVD" bei Google eingeben, finden Sie _diverse_ Möglichkeiten und Programme um so eine Multi-Boot-DVD zu erstellen. Eine komplizierter als das andere, vieles in englisch, das meiste erfordert unheimlich viel Fachwissen. Und vor allem viel komplizierte Arbeit und Konfiguration. Für einen Linux-Laien wie mich keine Alternative.

Über einen Artikel in einer Computerzeitschrift fand ich das Tool XBoot, welches die Möglichkeit bietet schnell, einfach und ohne große Vorkenntnisse eine Multi-Boot-DVD zu brennen.

Die wenig spektakuläre Seite von XBoot finden Sie hier verlinkt. Das Tool laden Sie einfach runter und starten es. Die ISO-Files haben Sie vorher runtergeladen und fügen diese über das Programm ein. Die Reihenfolge der späteren Auswahl-Liste können Sie anpassen. Ist ein Linux nicht in der Liste erwähnt, nehmen Sie einfach ein ähnliches.

Brennen, fertig. Klingt einfach? Ist es auch. Ich hab's schließlich auch geschafft und hatte von dem Thema keine Ahnung, war nur neugierig. Probieren Sie es aus.

Link zur Webseite von XBoot